

本次监测周期内,茅台,五粮液和伊利分别以1.95、1.63和1.56的综合热度指数位列榜单前三。

从上榜品牌动态来看,本月头部品牌普遍围绕“健康”与“合规”展开深度布局,政策与消费双轮驱动下,行业进入品质重构期。以伊利、蒙牛、金典、安慕希、认养一头牛为代表的乳企,积极响应《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302-2025)正式实施,全面更新产品标签,明确标注乳含量不低于80%、复原乳使用比例及“热处理”标识,强化原料透明度与消费者信任。同时,各品牌加速推出低糖、高蛋白、益生元、A2β-酪蛋白等功能性产品——如安慕希刺梨酸奶减糖50%并添加益生元,认养一头牛儿童奶强调赖氨酸与高乳蛋白,金典推“鲜活纯牛奶”重新定义常温奶新鲜标准。东方甄选等供应链型品牌则通过全球产地直采、区块链溯源和有机认证,将生鲜食材转化为可信赖的标准化商品,损耗率控制优于行业均值。整体来看,在国家强化食安监管与消费者健康意识提升的双重背景下,“标准即信任、功能即价值”已成为品牌竞争的新门槛,单纯依赖价格或流量的模式难以为继,唯有构建从源头到终端的全链路品质闭环,方能赢得长期增长。

本月正值中秋国庆双节叠加,食品生鲜品牌密集通过文化叙事与场景创新抢占高端消费心智,节日经济成为品牌价值释放的关键窗口。茅台、五粮液不再局限于酒类销售,而是打造“白酒+地域美食”沉浸式体验——五粮液在服贸会还原宜宾燃面、玉米粑粑等非遗小吃,茅台联动阳澄湖大闸蟹推出“酱香配鲜食”礼盒,将产品深度嵌入宴饮、送礼、文旅等高情感附加值场景。安慕希推出贵州刺梨酸奶,包装融合苗族蜡染与竹编纹理,并联合京东旅行打造“可品尝的贵州名片”,实现产品、文化与乡村振兴的三重价值共振;稻香村则以“苏州八景”伴手礼强化文旅属性,糕点造型还原虎丘塔、平江路,附带文化故事二维码,旅游伴手礼销量占比达40%。与此同时,东方甄选、认养一头牛等品牌通过牧场VR直播、数字生命图谱等技术,构建“从田间到餐桌”的情感连接,让消费者为“故事”与“信任”买单。趋势表明,消费者正从“买产品”转向“买意义”,品牌唯有将产品融入文化、节庆、生活方式等高维场景,方能在高端市场建立持久壁垒,实现从交易关系到情感认同的跃迁。
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榜单说明
世研消费指南针系列指数报告是由世研指数独家研发的消费指数评价系统。本系列包括《品牌消费热门指数榜》、《行业消费热力指数榜》、《产品消费热浪指数榜》、《消费热门事件榜》等主要榜单,以及对应范围的延伸性榜单报告。旨在通过指数评价的方式,客观、真实地呈现消费世界的趋势特点,帮助行业与品牌主持续追踪消费市场趋势、为企业经营提供参考,提升商业综合竞争力。
世研消费指南针系列指数榜单持续监测行业如下:
3C数码、鞋服配饰、食品生鲜、家用电器、运动户外、美妆个护、母婴用品、家居家装、汽车消费、玩模乐器、宠物用品、医疗健康共计12大行业。

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本期报告作者:项目总负责-赵俊学;项目作业-王传超、马小茹
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